Fotoprojekt och bomullsbröllop

Äntligen tog jag tag i att förstora ett par av våra bröllopsfoton och satte upp på fotoväggen. Även Elins dopfoto och ettårspresent från bröllopet kom upp.

När vi gifte oss bestämde vi att vid varje årsdag ge någonting på temat enligt årsdagen.

Jag hade googlat fram att 1 årsdagen var pappersbröllop så jag gjorde i ordning min present.

På morgonen fick jag först min present av Fredric och det var en speciell t-shirt som jag kommer ta på mig när jag kommer i mål på min halvklassiker.

Jag fick inte ihop det med pappersbröllop och fick förklarat för mig att det var bomullsbröllop.

Shit alltså.

Jag fick tänka om snabbt.

Och resultatet blev bättre än väntat.

Pappret är det som vi hade till våra inbjudningar, tackkort mm.

Jag köpte en påse med bomullsbollar och limmade fast i form av ett hjärta och skrev ner en bit av texten från vår bröllopsdanslåt,

So close.

Nu har jag iallafall nästa års gåva klar. Bara jag hittar den. Lade den först på en jättebra plats men sedan när vi flyttade om där så hittade jag en ny plats som jag inte längre minns. Den var helt enkelt för bra.

Gabriels tårtor

Här kommer lite bilder på Gabriels tårtor.

En chokladtårta och en biltårta.

Båda har näst intill samma innehåll som kärlekstårtan jag gjorde nyligen.

Biltårtan innehåller dock bara nutella och hackade rostade hasselnötter emellan.

De var tvungna att gå fort att göra eftersom helgen var matad med massor att göra.

De fick bra betyg denna gången också.

Den chokladtäckta tårtan till barnkalaset fick Gabriel dekorera själv med godis. Det hade han tjatat om sedan hans 5-års tårta att han ville göra likadant.

Godmorgon & grattis Gabriel

Så här ser en 6-årig Gabriel ut.

Så här ser en 4-årig Joel ut.

Så här ser en 9-månaders Elin ut.

Och så här ser en 6-månaders Elwin ut.

Godmorgon.

NU

Nu äntligen har han fyllt 6 år.

Vi steg upp innan kl 6 för att hinna fira på morgonen innan Fredric skulle fara till jobbet.

När dagens måsten är klara på jobbet så slutar han lite tidigare så ska vi fira vidare men att äta på Max. Det är något vi gör så sällan att det blir lite extra roligt för barnen när vi väl gör det.

Sen ska vi nog hyra lite film och köpa godis och bara mysa ner oss i soffan med tända ljus.

Baka en tårtbotten måste vi trycka in någon gång under dagen med.

MEN

Nu först lite måsten.

Kvistlacka takbrädorna och börja grundmåla.

Detta är en kalashelg med lite kalas i dagarna tre men vi hoppas hinna

börja snickra upp lite tak under helgen.

Dan före dan

Vår stora hall med egengjorda speglar. Ramar köpta på loppis.
Spegelglas måttbeställt hos glasmästeri och monterade av oss.

Höj- & sänkbar industripall fyndad på loppis. Olivträdet fick jag av mamma.

Ängel, ur och tavla från mammas gamla butik. Vit keramikburk drejad av mig. Plåthjärta från yngsta svägerskan.

 Nycklar och klocka från loppis. Ljushållare från en vän. Ur från mammas gamla butik.

Dan före dan idag.

Gabriel tänker bli ordentligt stor imorgon.

Han fyller 6 år.

Dessutom firar vi att Elin varit lika länge utanför magen som inuti.

9 månader.

Nyligen fick olivträdet flytta in.

Först hamnade det i trappan men igår när vi skulle bära upp det stora bruna skåpet hamnade den på pallen i hallen och där får det nog stå nu.

Hoppas det håller sig lika fint länge till.

Änglavingarna fick jag nyligen av mamma, de ska få en bättre plats senare.

Leilas äppelkaka

Passa på att ta vara på de sista äpplena ute i din trädgård.

Lyxa till det med denna utsökta knäckiga äppelkaka.

Så god att den avnjöts utan någon sås eller glass till.

Och så enkel att ett litet barn lätt kan hjälpa till.

Joel och jag gjorde denna förra måndagen.

Han är alltid ledig med mig och Elin på måndagar.

KNÄCKIG ÄPPELKAKA

1 ekologiskt ägg
2 dl strösocker
1 tsk vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
100 g smält smör
4-5 syrliga svenska äpplen
strösocker, grovmalen kardemumma och smör att strö över innan gräddning
smör till formen

1. Rör samman ägg, socker och vatten.
2. Rör ner smält smör.
3. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten.
4. Fyll smeten i en välsmord form, lägg på tunna äppelskivor som en solfjäder.
5. Strö över lite socker blandat med kardemumma och lägg på några smörklickar.
6. Grädda kakan i 25-30 minuter till en gyllene färg i 175 grader (varmluft).

Kommentar: Leila använde en avlång form till sin. Jag använde en vanlig springform på 24 cm och det gick jättebra.

Utbygget på utsidan v 10 & 11

Då har det gått ett par veckor till av utbygget.

Nu är det i princip klart på utsidan.

De nya källarfönstren är på plats också.

Företaget ska fixa det sista på grunden och ta bort sina saker.

Vi ska fixa dit en dekorlist i överkant på fönstret så det blir lika som vid köket som

vi (mannen) gjorde i ordning i våras.

Allt det vita är numer färdigmålat. Det grå ska ha en strykning till men just nu ser det ut som det får vänta till våren då vädret blivit så ostadigt.

Det är inte med glädje direkt som jag ser fram emot att måla gavlarna på huset nästa sommar. Känner mig rätt så mätt på målning. Hoppas bara vi klarar att spara ihop till byte av fönster där samtidigt så känns det ju lite roligare iallafall.

Insidan är fortfarande målarverkstad.

Vet inte hur många timmar jag lagt ner på att måla vita möbler.

Nästan klart nu. Sista strykningen blir idag sedan går jag in på att måla vita brädor till taket.

Inte alls sugen på det men det finns verkligen inget "fusktak" som duger.

Vi ska köpa faspanel från byggmax.

Redan idag förhoppningsvis.

Om golvet kommit till beijer som vi beställt.

Det blir ett 25 mm tjockt furugolv som vi ska behandla med linoljesåpa som

jag beställt från Gysinge byggnadsvård.

Jag är lite nervös över resultatet men jag är så sugen på att testa.

Det är ju inte så svårt att måla det sedan om vi ändrar oss.

Har läst på att det är viktigt att vattnet är kallt och att man först blöter upp golvet innan

såpan arbetas in. Sedan ska det sköljas och torkas upp ordentligt.

Ska nog bli bra det här.

I helgen blir det kalas för hela slanten men hoppas att vi hinner börja sätta upp taket däremellan.

Kratta löv en lagom fredag

Lite bilder från i fredags eftermiddag.

Dagen började så mulet och trist och vi hade inga planer för dagen.

Jag bakade lite chokladbollar som överraskning till barnen på förmiddagen när de var på skola och förskola. De älskar verkligen det.

Plötsligt spricker solen igenom och eftermiddagen blir riktigt fin så vi klär på oss och går ut.

Jag fick ett plötsligt sug efter att kratta de torra lönnlöven.

Det blir ett antal rejäla högar.

Ungarna älskar att hoppa i dom såklart. Minns än hur roligt jag själv tyckte det var. Elin tyckte också om det och skrattade högt även fast hon var ordentligt trött. Hon somnade skönt i vagnen sen.

Gabriel och Joel gömde sig under alla löv som jag krattade över dom och skrämde Fredric när han kom hem från jobbet. Lövmonstret hade tagit dom!

Elwin växer på och har fått vara ute sedan en tid tillbaka men går ändå inte från gården än. Riktig fegis med det men det är även skönt eftersom vi bor så nära vägen.

Nu på fredag blir lillplutta 9 månader och storplutten 6 år.

Pärlbröllop

Imorgon den 13:e oktober har mamma och pappa varit gifta i 30 år.

Pärlbröllop firar de då.

Jag och Elin var där igår för att fira och tog med mig en tårta med kärlekstema och pärlor på förstås.

En riktig chokladbomb med chokladbollsbotten. Nutella och hackade rostade hasselnötter på den. Sedan tre lager med saftig chokladbotten enligt Linda Lomelinos recept med mjölkchokladfrosting emellan. Runt om spacklade jag med chokladsmörkräm och täckte med sugerpaste.

Hjärtat är också sockerpasta som jag gjorde extra tjockt och stack in en grillpinne i och dekorerade med sockerpärlor i guld, silver, vitt, stora och små.

tyckte den här var rätt god, jag som inte är så förtjust i tårtor.

Love målade jag med pensel. Använde svart pastafärg som jag bötade med lite vatten.

Tårtan är ca 20 cm i diameter och var kanske 13-15 cm hög.

En liten men mastig tårta som räcker till 10-15 bitar.

Bli inte rädd för det långa receptet. Det är enkla delar. Du kan lätt dela upp momenten i flera delar under ett par eller tre dagar.

Jag gjorde tex bottnarna fredag morgon. Fyllningar och lade ihop den fredag kväll. Plastade in och ställde i kyl. Fortsatte med smörkräm, sockerpsta och dekorationer lördag lunch och åt den lördag kväll.

Chokladbollsbotten

100 g mjukt smör

1 dl strösocker

0,5 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

4 msk kakao

4,5 dl havregryn

50 g mjölkchoklad

en skvätt mjölk

Chokladbotten

75 g smör

3,5 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1,5 dl kakao

1 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

0,5 tsk salt

2 ägg

1,75 dl mjölk

1,75 dl kokhett vatten

Mjölkchokladfrosting

100 g mjölkchoklad

100 g rumsvarmt smör

0,5 dl florsocker

en nypa salt

en nypa vaniljpulver

Chokladsmörkräm

100 g mjukt smör i tärningar

250 g florsocker

4 msk kakao

1 msk vaniljsocker

3 msk mjölk

50 g mjölkchoklad

Övrigt

nutella

rostade hasselnötter

riven kokos

Gör så här:

Börja med chokladbottnar.

Värm ugnen till 175 grader.

Smörj och mjöla två bakformar. I Lindas recept ska det vara 15 cm men jag har inte det så jag tog en på ca 20cm och en annan lite större och hällde ca 2/3 i den lilla och resten i den andra för att sedan dela den lilla på mitten och låta den stora vara som den var för att få tre lika tjocka bottnar. Den stora fick jag såklart skära bort lite på runt om. Använder du mindre formar som Linda så blir det fyra bottnar.

Smält smöret och låt det svalna.

Blanda socker, mjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat och salt i en stor skål.

Tillsätt det smälta smöret, ägg och mjölk och vispa till en jämn smet. Tillsätt vatten och rör till en jämn smet.

Fördela smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen 35-40 minuter. Kontrollera med en provsticka att de inte är kladdiga i mitten när du tar ut dom.

Låt bottnarna svalna lite i formen innan de vänds upp på ett ugnsgaller för att svalna helt.

Under tiden bottnarna gräddas i ugnen kan du göra chokladbollsbottnen.

Blanda allt utom mjölk och choklad. Vispa till en jämn smet.

Smält chokladen och tillsätt den till smeten.

Häll i lite mjölk tills du uppnått en lagom konsistens, den ska vara lite kletig eftersom den stelnar till i kyl sen. Det handlar om kanske 1-2 msk mjölk.

Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper och tryck ut till lagom storlek beroende på hur stora chokladbottnar du gör. Lägg i kylen så den stelnar.

Gör nu chokladfrostingen genom att smälta chokladen.

Lägg resten av ingredienserna i en bunke och vispa tills det blir ljust och fluffigt och slätt. Tillsätt chokladen och vispa lite till.

Nu till monteringen.

Strö kokosflingor över chokladbollsbottnen och pressa lite så de fastnar. Lägg sedan över den på ett fat med flingorna ner.

Bred nutella över den och strö hackade hasselnötter på det.

Lägg på en chokladbotten och bred på mjölkchokladfrosting, forsätt med resten av bottnarna med frosting emellan. Ställ in i kyl för att stelna ihop.

Gör under tiden smörkrämen. Vispa ihop alla ingredienser utan chokladen. Smält chokladen och tillsätt även den.

Börja med att spackla ett lager på tårtan för att binda alla smulor och fyllning och ställ i kyl en stund. Sedan fortsätter du tills du uppnått ett slätt och jämnt resultat.

Täck med sockerpasta och dekorera!

Byggvecka 5, 6, 7, 8, 9

Bild från ikea.se

Ja det blir en hel samling med byggveckor den här gången.

Det har inte hänt särskilt mycket. Först nu den senaste veckan som byggubbarna varit här igen.

Fredric och jag har målat brädor och snickrat upp under tiden.

Nu är de nästan klara iallafall så jag flyttade in en hel drös med möbler idag som ska målas i vitaste vit. Tänkte mig enkel målning med lillebrors färgspruta men den var på tok för liten så det får bli penselmålning ändå. Bara hoppas jag får till alla detaljer snyggt.

Jag är verkligen inte sugen på all den här målningen men det är så bra att passa på nu när vi har ett helt rum med lagom temperatur att hållas i.

Ett stort skåp, ett litet skåp, ett nattduksbord, ett matsalsbord med iläggsskivor samt nio stolar ska målas.

Och inte nog med det.

När det är dags att fixa Elins rum så ska jag måla ett stort skåp i ljus pastellgul, en kista i ljus gammelrosa och en gammal stol i pastellgrönt.

Elins möbler dröjer dock.

Nu ska vi få klart all panel på utsidan men det kan vi göra först senare i veckan när de varit här och blåst in takisoleringen.

Sen ska vi spackla väggar, sätta upp innertak, lägga golv och tapetsera.

Ja, när möblerna är målade alltså.

Någonstans bland allt annat ska fönstersmyg och dörrsmyg fixas.

Egen fönsterbräda snickras, lister köpas och målas.

Efter det köper vi en ny sängstomme.

Svelvik från ikea.

Och det blir den 180 cm breda!

Och äntligen ska madrasserna ligga på plats.

Jag är så oändligt trött på våran omgjorda kökssoffa som sängstomme.

Bäddmadrassen glider iväg så fort man lagt sig och hoppar ungarna några gånger så ligger den halvvägs ner på golvet. Lakanen trasslar till sig på stört.

Ne, ordning och reda ska det vara i sängen med spända lakan!

Sen tänker vi faktiskt inte göra mer i sovrummet. Vi ska känna in oss ordentligt först.

Nu har Gabriel plötsligt kommit på att han vill ha vårt gamla sovrum fast det var tänkt att Joel skulle ha det så han får nog flytta dit och så flyttar Joel till Gabriels och så får Elin ta Joels.

När hela denna karusellen stannat så har alltså alla fem familjemedlemmar nya sovrum.

Phu, vi har att göra kan man säga!