Våffeldagen

Våffeldagen till ära tipsar jag om ett par riktigt goda, lite fräschare, alternativ.

Själva våfflan är icas egen våffelmix. Blir frasiga och goda.

Den första är toppad med hallongrädde och mangokokos- vispa grädden och vispa snabbt ner tinade eller färska hallon. Blanda ner riven kokos i en skål med tinade eller färska mangotärningar.

Den andra är toppad med keso, lingonsylt och kanel.

Fredric fick ärva sin farfars våffeljärn och sedan dess kan vi grädda de perfekta våfflorna!

Ha en fin dag och njut av de goda frasiga hjärtanen!